Restaurant Führich

 

Beratungsthemen und umgesetzte Maßnahmen

  • Beleuchtungstechnik – Umstellung auf hocheffiziente, dimmbare LED-Technik unter Wahrung der historischen Optik
  • Aufwertung bestehender Heizwertthermen auf ein zentrales Erdgas-Brennwertgerät, sowie Ersatz zweier Warmwasserspeicher mit elektrischer Erhitzung durch Anbindung an die Heizungsanalge mit Komfortspeicher und unter Einbindung der Lüftungsanlage mit bis dato elektrischem Vorheizregister an die Zentralheizunganalage
  • Umstellung auf alternative Antriebe bzw. Elektromobilität im Betrib (Tesla Model S)
  • Energievertragsmanagement – Umstellung auf automatisierte, hochauflösende und Index-gekoppelte Tarife mit Bindung an die Börse (EEX-Leipzig)
  • Sicherung höchstmöglicher Förderungen und Zuschüsse

Wirtschaftlichkeit:

Schnallwirksame Maßnahme („Low-Hanging-Fruits“):

  • 68% / 46% (Elektrizität / Erdgas) –> Energiepreisersparnis – Tarifmanagement
  • 15% Effizienzsteigerung durch Optimierung des Wärmeabgabesystems
  • 4% vom Kaufpreis –> nicht rückzahlbarer Zuschuss für alternativen Antrieb / Elektromobilität
  • Return on Investment < 1 Monat
  • Interne Verzinsung ~1.266% p.a. (Eintausendzweihundersechsunsechszig)

Nachhaltige und kapitalintensive, tiefgreifende Maßnahmen

  • Resturn on Investment < 5 Jahre –> darunter zählen alle baulichen Energieeffizientmaßnahmen, welche im Gebäude gesetzt wurde

Gebäudetechnik

  • Beheizung und Prozesswärme durch Verbrennung von Erdgas
    • Effizienzsteigerung des Wärmeabgabesystems durch hydraulischen Abgleich und Verwendung von Thermostatventilen
      • Einsparung: 10-15% der jährlich verbrannten Erdgasmenge, sowie der damit in kausalem Zusammenhang stehenden monetären Kosten
  • Beleuchtung:
    • Austausch aller Glühlampen durch hocheffiziente LED- Leuchtmittel unter Wahrung der historischen Optik
    • Einsatz dimmbarer Technik in den Essbereichen
    • Einsparung:
      • 85% bezogen auf die Substitution der Glühlampen
      • 2,6- 5,5% in Abhängigkeit des Nutzerverhaltens, bezogen auf die jährliche Gesamtmenge an elektrischer Energie
      • Amortisationszeit bzw. Return On Investment: ~24 Monate
      • Beste Atmosphäre durch ausschließliche Verwendung von Leuchtmitteln mit einer Farbtemperatur von 2700Kelvin.

Optimierung der Energieeinkaufssituation

  • Elektrizität:
    • Umstellung auf 100% Ökostrom
      • Monetäre Einsparung: 12,7% (der bisherigen jährlichen Aufwendungen)
      • CO2- Einsparung: 100% bzw. 19,92Tonnen, bezogen auf die durch die auf Grund eines Altvertrages verursachten Emissionen
  • Raumwärme & Prozesse:
    • Umstellung auf Online- Vertrag
      • Monetäre Einsparung: 8,4% auf die folgenden 12 Monate (bezogen auf die Gesamtkosten des Vorjahres)
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